Rastreamento - Lacre do Mamirauá
Rastreamento - Lacre do IBAMA
O sistema de rastreamento de Jacarés fornece informações
básicas associadas aos animais comercializados nas atividades de Abate de jacarés
ocorrida em dezembro de 2008 no setor Jarauá da Reserva de Desenvolvimento Sustentável
Mamirauá. Esta atividade é parte do PROJETO PILOTO PARA O MANEJO DE JACARÉS NA RESERVA
MAMIRAUÁ, coordenado pelo Governo do Estado de Amazonas com o apoio do IDSM e algumas
outras instituições.
Este sistema de rastreamento é uma iniciativa do Instituto
de Mamirauá – IDSM para fortalecer o processo experimental de manejo de jacarés,
especificamente no que se refere ao monitoramento das ações de cada um dos elos
da incipiente cadeia produtiva dos produtos de jacarés legalmente manejados.
O desenho deste sistema pretende proporcionar a possibilidade
de rastrear os principais produtos, carne e couro, que poderão ser localizados ao
longo da cadeia produtiva a qualquer momento. O acompanhamento dos produtos foi
iniciado a partir do local de captura e abate de cada um dos animais e pretende-se
estendê-lo até o momento do consumo final. Portanto este sistema pode ser considerado
como uma alternativa de certificação da origem do produto. Obviamente, o sucesso
desse rastreamento dependerá da colaboração e do grau de compromisso dos detentores
da custódia dos produtos e dos elos da cadeia de produção, que contribuirão com
as informações do estado da comercialização de cada um dos produtos.
O acesso às informações do sistema de rastreamento
de Jacarés é simples: o usuário só precisa fornecer o número do lacre formado por
sete dígitos. Esse sistema de identificação foi fornecido pelo IDSM, a partir de
uma numeração que foi reproduzida em outros lacres, mas de cores diferentes. Deste
modo, cada produto oriundo de um único animal recebeu o mesmo número. Os lacres
na cor azul foram colocados em cada uma das carcaças. Após a esfola, cada peça de
couro recebeu um lacre com o mesmo número, desta vez na cor amarela. O lacre de
cor laranja foi utilizado para identificar cabeças. Lacres de cor verde foram utilizados
para substituir quaisquer outros da série, que tivessem sido danificados ou extraviados.
Os lacres de cor vermelha foram reservados para serem colocados nas caixas de carne
já beneficiadas e prontas para a comercialização.
Após fornecer o número do lacre, o usuário poderá
visualizar uma imagem de satélite destacando um ponto de referência associado ao
local de captura do individuo. Na mesma tela, será possível visualizar informações
relativas ao animal (sexo, comprimento, peso, equipe de captura, etc.), ao abate
e ao pré-beneficiamento (local, data, hora do abate, tempo de processamento, etc.).
Outra forma de ter acesso à informação é digitando
o código de três dígitos do lacre fixado pelo IDAM em cada pele do animal manejado,
em cumprimento a uma determinação do IBAMA. Neste caso, o sistema fornecerá informações
especificamente sobre a cadeia de produção da pele.
Assim, esperamos fornecer uma ferramenta que fortaleça,
de forma transparente e eficaz, as futuras ações associadas ao manejo sustentável
de jacarés no estado de Amazonas.
Mais informações sobre o manejo de jacarés na RDS
Mamirauá pode ser encontradas no link:
http://www.mamiraua.org.br/pagina.php?cod=186, ou escrevendo para
jacares@mamirua.org.br.
Programa de Manejo e Conservação de Jacarés
Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá